2009.11.27　本日のカリー「ひき肉ともやしのスープカリー」

本日のカリー「ひき肉ともやしのスープカリー」ができあがりました。
たっぷりのすりゴマ、もやし、ひき肉の中華風スープカリーです。
花椒（ホアジャン）のさわやかな香りがアクセント。
しゃきしゃきした白髪葱と糸唐辛子も鮮やかです。

2009.11.21本日のカリー「野菜たっぷりカリー」

ジャガイモ、カブ、玉ねぎ、トマト、ナスなどのたっぷりお野菜と、鶏肉のインド風カリー。
スパイスの香りがさわやかな味わいです。（甘口から）

2009.11.12　本日のカリー「スリランカ風チキンカリー」

本日のカリー「スリランカ風チキンカリー」が出来上がりました。
スリランカのスパイス・ハーブを使って仕上げたルーに、チキン、玉ねぎ、ナス、色鮮やかなピーマンが入った旨みたっぷりのスパイシーなカリーです。
中辛からご用意しております。

鎌倉の街もだんだんと肌寒くなってきましたが、ピリリとしたスパイシーなカリーで温まるのはいかがでしょうか。

2009.11.01本日のカリー｢欧風牛すじカリー｣

たっぷりの野菜と果物を煮込んだとろとろのルーと、やわらかくうまみたっぷりの牛すじの奥深い味。
甘口からご用意しています。