2019.6.17【コマチ・オナリ】アメリカンチェリーのクラフティ
アメリカンチェリーのクラフティ
旬のアメリカンチェリーとブルーベリーをたっぷりと使って焼き上げたクラフティ。もちっとした食感と卵の優しい甘みがフルーツの酸味を引き立てます。
バニラアイスと一緒にお召し上がりください。
コマチ店・オナリ店でのご提供です。
2019.6.9【二子玉川・北浜】アメリカンチェリーのレアチーズケーキ
二子玉川店、北浜店の甘いものが替わりました。
ふわっと口当たりのよい軽やかなレアチーズケーキを
ビターな甘さのココアスポンジと、チェリーの甘みを閉じ込めたゼリーの3層で仕上げました。
アメリカンチェリーのコンポートを添えて、見た目も涼やかな初夏を感じられるデザートです。
二子玉川店・北浜店のみでのご提供です。
2019.5.13【二子玉川・北浜】グレープフルーツのクルフィ
二子玉川店の甘いものが替わりました。
インドの定番、アイス風の冷たいおやつ「クルフィ」をグレープフルーツとオレンジを使って清涼感のあるデザートに仕上げました。
ナッツの食感とほのかに香るカルダモンとローズマリーがフルーツの爽やかさを引き立てます。
現在、二子玉川店のみでのご提供です。
✱5/30より北浜店でも提供開始いたしました
2019.4.30【二子玉川】レモンのオペラ
二子玉川店の甘いものが替わりました。
アーモンドを混ぜ込んだスポンジ生地に甘酸っぱいレモンクリームと
ホワイトチョコレートガナッシュを重ねて、爽やかに仕上げました。
現在、二子玉川店のみでのご提供です。