OXYMORON : 甘いもの

2023.12.1【北浜】栗のガトーバスク

自家製の和栗クリームと、アーモンドのコクをプラスしたカスタードクリームを挟み、

この二層のクリームと栗の渋皮煮を、リッチな味わいのバスク生地で包み込みました。

外はザックリ、中はほっくり。

この季節にピッタリの甘いものです。

東京・二子玉川、鎌倉・コマチ、大阪・北浜のオクシモロン全店で季節のあまいものが替わります。

栗を贅沢に使った、ラム酒が香る濃厚なプリンです。
甘さひかえめのクリームとの相性もピッタリです。
オクシモロンのこの季節定番のメニューです。

※東京・二子玉川店では数量限定、期間限定の提供となります。

東京・二子玉川、鎌倉・コマチの季節のあまいものが替わります。

旬のかぼちゃをたっぷり使い、ほっくりとした食感と、
苦味のあるカラメルがマッチした濃厚なプリン。
ひと口味わうごとに、じんわりと秋を感じる人気のあまいものです。

※数量限定、店内のみのご提供になります。

※東京・二子玉川店では期間限定の10月末頃までを予定しております。

【オクシモロン北浜店よりお知らせ】

季節のクルフィが替わります。
｢グレープフルーツのクルフィ｣

インドの定番、アイス風冷たいおやつ「クルフィ」をグレープフルーツとオレンジを使って、
清涼感のあるデザートに仕上げました。
ナッツの食感とほのかに香るカルダモン、ローズマリーがフルーツの爽やかさを引き立てます。