2022.9.25【二子玉川】かぼちゃのプリン

二子玉川店の甘いものが替わりました。

旬のかぼちゃをたっぷりと使用した、濃厚なプリンです。

ほっくりとした食感と、苦味のあるカラメルがマッチした

秋ならではの味わいをお楽しみいただけます。

2022.9.22【北浜】グレープフルーツのクルフィ

季節のクルフィが替わります。

｢グレープフルーツのクルフィ｣

インドの定番、アイス風冷たいおやつ「クルフィ」を

グレープフルーツとオレンジを使って、

清涼感のあるデザートに仕上げました。

ナッツの食感とほのかに香るカルダモン、ローズマリーが

フルーツの爽やかさを引き立てます。

2022.9.20【コマチ】無花果のアーモンドケーキ

季節のあまいものが替わります。

コアントローが香るアーモンド風味の生地に、

いちじくの果汁がしっとりと染み込んだ、深い味わいが初秋にふさわしいケーキです。

鎌倉・コマチ店のみのご提供です。

2022.9.6【二子玉川】いちじくとマスカルポーネのサンドケーキ

二子玉川店の甘いものが替わりました。

旬のいちじく、マスカルポーネクリーム、

そして、シナモンでほんのり香りづけしたいちじくジャムを

アーモンド生地でサンドしたケーキです。