2026.1.15【コマチ】チョコレートの冷たいケーキ

鎌倉・コマチの季節のあまいものが替わります。

コアントローで香りづけしたドライいちじくと杏を混ぜ込んだリッチな食感の冷たいデザート。
シナモンがほんのり香るプルーンの紅茶煮とホイップクリームを一緒にお召し上がりください。

※お酒を使用しております。

2026.1.8【北浜】栗のガトーバスク

自家製の和栗クリームと、アーモンドのコクをプラスしたカスタードクリームを挟み

この二層のクリームと栗の渋皮煮を、リッチな味わいのバスク生地で包み込みました。

外はザックリ、中はほっくり。

2025.12.2【コマチ】栗のプリン

鎌倉・コマチのあまいものが替わります。
栗を贅沢に使った、ラム酒が香る濃厚なプリン。
甘さひかえめのクリームとの相性もピッタリです。
オクシモロンのこの季節定番のメニューです。

2025.11.13【コマチ】栗のガトーバスク

鎌倉・コマチの季節のあまいもの替わります。

マロンクリームとアーモンドのコクをプラスしたカスタードクリーム。
2つのクリームと栗の渋皮煮をリッチな味わいのバスク生地に包み込みました。
外はザックリ、中はほっくり。この季節にぴったりの甘いものです。
※香づけにアルコールを使用　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※テイクアウトもご用意できます。