2026.1.8【北浜】栗のガトーバスク
自家製の和栗クリームと、アーモンドのコクをプラスしたカスタードクリームを挟み
この二層のクリームと栗の渋皮煮を、リッチな味わいのバスク生地で包み込みました。
外はザックリ、中はほっくり。
2025.12.2【コマチ】栗のプリン
鎌倉・コマチのあまいものが替わります。
栗を贅沢に使った、ラム酒が香る濃厚なプリン。
甘さひかえめのクリームとの相性もピッタリです。
オクシモロンのこの季節定番のメニューです。
2025.11.13【コマチ】栗のガトーバスク
鎌倉・コマチの季節のあまいもの替わります。
マロンクリームとアーモンドのコクをプラスしたカスタードクリーム。
2つのクリームと栗の渋皮煮をリッチな味わいのバスク生地に包み込みました。
外はザックリ、中はほっくり。この季節にぴったりの甘いものです。
※香づけにアルコールを使用 ※テイクアウトもご用意できます。
