2021.2.25 【二子玉川】彩り野菜の鶏そぼろカリー

オクシモロン二子玉川の本日のカリーが替わりました。

荒削りにしたスパイスや、粒のままのスパイス、パウダーのスパイス、
それぞれが組み合わさった複雑かつスパイシーな鶏ひき肉のカリーをベースに、
菜の花やパプリカを加えて彩り豊かな一皿に仕上げました。
酸味の効いた特製ソースをまわしかけて、さっぱりとした味に仕上げています。

現在、オクシモロン二子玉川店のみのご提供です。

2021.1.30【二子玉川・コマチ】豚と白菜のマイルドカリー※2.23追記有り

二子玉川店、コマチ店の本日カリーが替わりました。

たくさんの玉ねぎと豚肉を柔らかく煮込み、シンプルな味付け、スパイスで白菜の味を生かしました。焦がしバターで炒めた百合根がアクセント。

優しい味わいのカリーです。

※二子玉川店、コマチ店のみでのご提供です。

2021.1.25【北浜】バターチキンカリー

バター、生クリームをふんだんに使い、コクと旨味の中に、トマトやヨーグルトのさっぱりとした酸味を感じます。

カシューナッツの歯ごたえやニラの香りをアクセントに、隠し味にはパクチーやホールスパイスを加えています。

じゃがいもも入っていて食べ応えもある、飽きのこないオクシモロンのバターチキンをお楽しみください。

※テイクアウトも承ります。

2020.12.26【二子玉川・コマチ】バターチキンカリー※21.1.3追記あり

バター、生クリームをふんだんに使いコクを出しながらも、トマトやヨーグルトのさっぱりとした酸味を感じるカレーに仕上げました。

カシューナッツの食感やニラの香りをアクセントに、隠し味にはパクチーを加えた、ご飯に合うバターチキンカリーです。

※二子玉川店のみのご提供です。

※21.1.3よりコマチ店でもご提供を開始いたします。