2026.1.15【コマチ・北浜】求人ページを更新しました。
OXYMORONでは一緒に働くスタッフを募集しています。
※OXYMORON二子玉川の募集は締め切りました。沢山のご応募ありがとうございました。
詳細は右上の「recruit」よりご覧ください。
ご興味ある方、ご質問等はお気軽に各店舗まで、メールかお電話にてお問い合わせください。
オクシモロンを一緒に盛り上げてくださる方のご応募をお待ちしております。
2026.2.13【コマチ】アップルジンジャーチョコレートケーキ
鎌倉・コマチの季節のあまいものが替わります。
ビターで濃厚なチョコレートケーキ。
ピリッと効いた自家製ジンジャージャムに加えて、今年はりんごのコンポートを合わせて。
ひんやりと冷たいままでも、お好みで温めても美味しく召し上がれます。
2026.2.13【コマチ】おうちビーフカリー
鎌倉・コマチの、おうちビーフカリーが始まります。
小麦粉とバターでルウを作り、
玉ねぎをゆっくりしっかり炒めることから始めるオクシモロンの欧風カレー。
たっぷりの野菜や果物が溶け込むルウには セロリシードをアクセントに効かせました。
塩麴に漬けてから煮込んだ和牛はとろける甘さです。
2026.2.2【北浜】バターチキンカリー
バター、生クリームをふんだんに使い、コクと旨味の中に、トマトやヨーグルトのさっぱりとした酸味を感じます。
カシューナッツの歯ごたえやニラの香りをアクセントに、隠し味にはパクチーやホールスパイスを加えています。
じゃがいもも入っていて食べ応えもある、飽きのこないオクシモロンのバターチキンをお楽しみください。
