2025.2.16【コマチ】みかんのババロア

鎌倉・コマチの季節のあまいものが替わります。

ほのかな酸味のみかんのババロア。

中にはごろっとフレッシュなオレンジの実が。

マスカルポーネクリーム、金柑コンポートをそえて。

季節の新作です。

2025.2.4【北浜】いちごのババロア

季節の甘いものがはじまります。

｢いちごのババロア｣

ふわっと苺の香りが広がる春の甘いもの。

桜色の甘酸っぱいババロアの上に少し酸味のあるクリームをトッピングしました。

※店内のみのご提供です。

※甘いもの単品のご注文は御遠慮いただいております。

カフェ利用のお客様にはワンドリンクオーダーお願いしておりますのでご了承ください。

皆様のご来店心よりお待ちしております。

2025.2.4【北浜】いちごのクルフィ

季節のクルフィが替わりました。

｢いちごのクルフィ｣

インドのアイス風の冷たいおやつ「クルフィ」

旬のいちごとカリッと食感のナッツを合わせて可愛らしいデザートに仕上げました。

ほんのり香るローズと爽やかなカルダモンがいちごの甘みをを引き立てます。

上に散らしたバラの花びらで見た目も楽しめる甘いものです。

2025.1.5【北浜】栗のガトーバスク

自家製の和栗クリームと、アーモンドのコクをプラスしたカスタードクリームを挟み、

この二層のクリームと栗の渋皮煮を、リッチな味わいのバスク生地で包み込みました。

外はザックリ、中はほっくり。

この季節にピッタリの甘いものです。

テイクアウトも承ります。