OXYMORON : 本日のカリー

2021.4.3 【二子玉川】春野菜のコルマ

二子玉川店の本日カリーが替わりました。

春を感じるスナップエンドウやそらまめを加えた野菜だけのカレー。

ペーストにしたカシューナッツや野菜を煮込んだルウはマイルドでやさしい味わいです。

仕上げに加えたハーブバターがアクセント。

※二子玉川店のみでの提供です。

オクシモロン二子玉川の本日のカリーが替わりました。

荒削りにしたスパイスや、粒のままのスパイス、パウダーのスパイス、
それぞれが組み合わさった複雑かつスパイシーな鶏ひき肉のカリーをベースに、
菜の花やパプリカを加えて彩り豊かな一皿に仕上げました。
酸味の効いた特製ソースをまわしかけて、さっぱりとした味に仕上げています。

現在、オクシモロン二子玉川店のみのご提供です。

※3/26より、コマチ店でもご提供を開始いたしました。

二子玉川店、コマチ店の本日カリーが替わりました。

たくさんの玉ねぎと豚肉を柔らかく煮込み、シンプルな味付け、スパイスで白菜の味を生かしました。焦がしバターで炒めた百合根がアクセント。

優しい味わいのカリーです。

※二子玉川店、コマチ店のみでのご提供です。

バター、生クリームをふんだんに使い、コクと旨味の中に、トマトやヨーグルトのさっぱりとした酸味を感じます。

カシューナッツの歯ごたえやニラの香りをアクセントに、隠し味にはパクチーやホールスパイスを加えています。

じゃがいもも入っていて食べ応えもある、飽きのこないオクシモロンのバターチキンをお楽しみください。

※テイクアウトも承ります。

※3/9終了しました。