OXYMORON : 本日のカリー

2022.3.28 【二子玉川・コマチ】春野菜のコルマ※4/30追記あり

春を感じるスナップエンドウやそらまめを加えた野菜だけのカレー。

ペーストにしたカシューナッツや野菜を煮込んだルウはマイルドでやさしい味わいです。

仕上げに加えたハーブバターがアクセント。

※二子玉川店のみでの提供です。

※4月1日（金）より鎌倉・コマチ店でも提供しております。

※4月30日二子玉川での提供は終了しました。

二子玉川店の本日カリーが新しくなりました。

ココナッツのほのかな香りと爽やかな白ワインビネガーの甘酸っぱいルウ。

新じゃがいも、ほうれん草を加え、紫玉ねぎをトッピング。

西インドのムンバイ地方のカレーをアレンジしました。

やわらかな鶏肉と甘みのある玉ねぎや、キャベツ、パプリカを
コチュジャンやごま油で調味した、韓国料理のダッカルビをヒントにしたカレーです。
甘辛い味付けとスパイスがよく合います。
とろーりととろけるチーズのトッピングもできますよ。

※3/13終了しました。

コマチ店の本日のカリーが替わります。

じっくりと炒めた玉ねぎと、
ヨーグルトに漬け込んだ鶏肉をたくさんの野菜、果物と一緒にスパイスで煮込んだ香り高い一皿。
オクシモロンの定番のチキンカリーです。