2014.5.4「鶏肉とキャベツのカリー ダッカルビ風」

e9b68fe88289e381a8e382ade383a3e38399e38384e381aee382abe383aae383bcefbc88e38380e38383e382abe383abe38393e9a2a8efbc89

本日のカリーが替わりました。

柔らかな鶏肉と甘みのある玉ねぎ、パプリカ、キャベツを入れて

コチュジャンやごま油で調味したダッカルビ風カリーです。

2014.4.22「いろいろ野菜のサンバル」

サンバル

本日のカリーが今日から替わりました。トゥール豆やウラド豆で味に深みを出し、カレーリーフやコリアンダーで香り付けした「いろいろ野菜のサンバル」です。ウドや大根、れんこん、ししとうなどなど具沢山のベジカリー。辛さは中甘口からとなっております。

2014.4.13「たけのこと豚ばら肉のトマトカリー」

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

本日のカリーが替わります。

豚バラ肉をスパイス控えめのマイルドなトマトベースのルウで柔らかく煮込み、
春を感じるたけのこと合わせました。
木の芽の香りとたけのこの食感をお楽しみ下さい。

2014.4.4「青菜とじゃがいものキーマカリー」

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

本日のカリーが替わります。

ココナッツを加えた鶏ひき肉のキーマカリー。

さわやかでするする食べられます。

ほうれん草とじゃがいも入り。