2014.5.4「鶏肉とキャベツのカリー ダッカルビ風」
本日のカリーが替わりました。
柔らかな鶏肉と甘みのある玉ねぎ、パプリカ、キャベツを入れて
コチュジャンやごま油で調味したダッカルビ風カリーです。
本日のカリーが替わりました。
柔らかな鶏肉と甘みのある玉ねぎ、パプリカ、キャベツを入れて
コチュジャンやごま油で調味したダッカルビ風カリーです。
本日のカリーが今日から替わりました。トゥール豆やウラド豆で味に深みを出し、カレーリーフやコリアンダーで香り付けした「いろいろ野菜のサンバル」です。ウドや大根、れんこん、ししとうなどなど具沢山のベジカリー。辛さは中甘口からとなっております。
本日のカリーが替わります。
豚バラ肉をスパイス控えめのマイルドなトマトベースのルウで柔らかく煮込み、
春を感じるたけのこと合わせました。
木の芽の香りとたけのこの食感をお楽しみ下さい。