オクシモロンのレトルトカレー第2弾の「チキンカリー」。
オクシモロン全店、エンベロープオンラインショップでお買い求めいただけます。
お店と変わらない手間暇をかけて
キャラメリゼしたバナナに、紅茶で煮たプルーン、
じっくり炒めた玉ねぎに数種類のスパイス……
オクシモロンのチキンカリーはひとつの鍋で完成するカレーではなく、
それぞれに調理した材料を合わせて約5時間煮込んでつくるカレーです。
お店と同じ味を目指し、多くの工程と時間をかけてつくられています。
そのおかげで炒め玉ねぎや果実の凝縮した甘みに、
鶏のうまみやスパイスが混ざりあった、とても複雑味のある味わいに。
二子玉川店の甘いものが替わりました。
コアントローで香りづけしたドライいちじくと杏を混ぜこんだリッチな食感の冷たいデザート。
シナモンがほんのり香るプルーンの紅茶煮、ホイップクリームと一緒にお召し上がりください。
※1/3（火）よりコマチ店でも提供をはじめました。
鎌倉・コマチ店の本日のカリーが替わります。
バターと生クリームをふんだんに使い、コクと旨味の中に
トマトやヨーグルトのさっぱりとした酸味を感じるカレーに仕上げました。
カシューナッツの食感やニラの香りをアクセントに、
隠し味にはパクチーやホールスパイスを加えています。
ジャガイモも入った飽きのこないオクシモロンのバターチキンをぜひお楽しみください。
12月23日~26日 の 4日間
クリスマス限定の甘いものをご用意します。
「 フォレノワール 」
ほんのりスパイスを効かせたグリオットを、ふんわりしたスポンジとトンカ豆香る濃厚なチョコクリームでサンドしました。
スポンジにはキルシュシロップを使用しており、ブランデーの香りも楽しめるケーキに仕上がっています。
※ テイクアウトも承ります。