2011.07.05　けしはん教室のお知らせ

オクシモロン恒例、けしはん教室の開催です！定員が少ないのでお申し込みはお早めに。

今回のけしはん教室は「夏のお便りを作ろう」です。
気持ちのこもったお便りは送る方ももらう方もうれしくって心が和みます。
大切な誰かに宛てるお便り、けしはんでかわいく夏の彩りをそえましょう。
イラストのサンプルをご用意いたしますので絵が苦手な方も是非！

オクシモロンのスタッフ・矢原由布子がみなさんのお手伝いをします。
———————————————————————-

日　時：2011.8.7（日）13:00～15:00
定　員：10名
費　用：3,000円（お茶とお菓子つき）
　※小学生以下のお子さまの場合、保護者の方の同伴が必要です。
その場合、4,300円（消しゴム１枚、お茶とお菓子2名様分）
持ち物：カッターナイフ、ペン
（消しゴム、彫刻刀((三角刀))、イラストサンプルはご用意いたします。）
場　所：オクシモロン

件名に「けし版教室参加希望」と明記のうえ、ご参加希望人数、お名前、お電話番
号をご記入下さい。

Mail：info@oxymoron.jp
———————————————————————-
プロフィール
矢原由布子／YUKO YAHARA http://www.ucoyahara.com/
現在、鎌倉・オクシモロンで働きながらイラストレーター、けしはん作家として活
動。 オクシモロンのHPで「月刊矢原」を連載。
2010年2月、絵を担当した「Wauschwitz」(文：吉川愛歩)無双舎より発売
2010年4月、「Wedding Movie Photograph 4 矢原由布子
イラストレーターバージョン」マグレックスより発売
2011年6月、かながわ海岸美化財団「なぎさのごみハンドブック」(編集/イラスト担
当)発行
———————————————————————-

2011.7.1　7月の甘いもの「オレンジ風味のセミフレッド」

7月の甘いものは、オレンジ風味のセミフレッドです。イタリア生まれのセミフレッドを、マスカルポーネとオレンジを加えて爽やかにアレンジしました。ドライフルーツやグランマニエで大人のデザートに仕立てています。

2011.6.28 本日のカリー「万願寺とうがらしとなすとひき肉のカリー」

しょうがを効かせたスパイシーなカリー。さわやかな香りのホールのスパイスを多く組み合わせ、さっぱりしているのに奥深い味わいのカリーに仕上げました。なすと、京野菜の万願寺とうがらしが甘味をそえます。中甘口から。

カリー補助スタッフ　募集のお知らせ

※下記の募集は締め切りました。たくさんのご応募ありがとうございました。

一皿ずつ小鍋で調理するカリーや、どこか懐かしいお菓子。
そして、1杯ずつおとして淹れるコーヒー。
こだわっているのは、“ていねいに、手作りする”こと。
そんなふうに真剣に、楽しく“食”に向き合い、一緒にお店作りを考えていける方の
ご応募をお待ちしております。

【募集職種】
1）キッチンスタッフ（カリー補助）
※真剣にカリーについて学びたいという方、この先長く続けていける方を募集しております。

【勤務時間】
1）フルタイム（10:45～19：00＊仕込み等で時間が前後する場合があります）、シフト制

【応募資格】
・鎌倉近郊にお住まいの方（その他ご相談に応じます）
・経験者、もしくはそれに準じる技術をお持ちの方

【応募方法】　
下記住所まで履歴書および職務経歴書をご郵送下さい。
書類選考後、面接をさせて頂く方のみこちらからご連絡致します。
なお、履歴書をお送りいただいた順に面接致しますので、お早めにご応募ください。

〒248-0005　神奈川県鎌倉市雪ノ下1-5-38 2F

【お問い合わせ先】
0467-73-8626（15：00～18：00にご連絡ください）