鎌倉のオクシモロン コマチでは、お店で実際に使用していた、
オクシモロンシリーズの欠けやヒビ、金継のあるわけありのお皿・器を販売します。
鎌倉のお店の毎日を彩ってくれていた色々な表情をもって捨てるには忍びない、
ちょっと修繕すればまだまだ使える器たち。
よろしければ実際にお手に取って、ゆっくりごらんになってください。
※鎌倉・コマチのみの開催です。
※売り切れ次第、終了になります。
※箱などの付属品はつきません。
※実際に使用していた中古品、欠けてしまった器、
金継ぎした器になります事をあらかじめご了承ください。
季節の甘いものがはじまります。
季節の甘いものがはじまります。
｢すももと黒糖のタルト｣
甘酸っぱいすももに香ばしいナッツと黒糖の生地を合わせました。
忍ばせた自家製梅ジャムが夏を感じさせるタルトです。
数量限定 、なくなり次第終了です。
本日のカリーがはじまります。
「彩り野菜の鶏そぼろカリー」
荒削りにしたスパイスや、粒のままのスパイス、パウダーのスパイス、
それぞれが組み合わさった複雑かつスパイシーな鶏ひき肉のカリーをベースに、
旬のお野菜を加えて彩り豊かな一皿に仕上げました。
酸味の効いた特製ソースをまわしかけて、さっぱりとした味に仕上げています。
今年も夏季数量限定のオクシモロンの自家製梅ソーダが始まります。
梅シロップにシナモンと八角を加えた、甘酸っぱく爽やかな夏にぴったりのドリンク。
コマチ店のある、こもれび禄岸の梅を使ってシロップを仕込みました。
北浜店では、和歌山の南高梅を使用しています。
※【コマチ】7/14（日）：今年の仕込み分は売り切れました。また来年を楽しみにお待ちください。