2010.11.03 祝日のため営業いたします！

オクシモロンは水曜日を定休日としていますが、11月3日（水）は祝日のため通常通り営業いたします。
尚、11月4日（木）を振替定休日といたしますのでどうぞよろしくお願いいたします。

鎌倉の紅葉はもう少し先のようですが、オクシモロンのある「こもれび禄岸」中庭の木がきれいに紅葉し始めました。オクシモロンへお越しの際はこちらもお楽しみください。

2010.11.02 「11月のオンラインカリー」と「オクシモロンのもの」

エンベロープオンラインショップ にオクシモロンの１１月のカリーが登場しました。

１１月のスペシャルカリーはお店ではおなじみの 「スリランカ風マトンカリー」 が再登場です。

はじまりは、シェフがスリランカの人から教わったレシピ。
ランパやセイロンシナモンなどのスリランカ特有のスパイスを使い、そこにアレンジを加え、改良を重ね、今ではすっかりオクシモロンの味になりました。時に強すぎるマトンの個性を和らげるために、瑞々しい大根が名脇役として寄り添い、お米と相性よく絡むあっさりしたルゥの奥に感じるまろやかさは、ココナッツミルクが隠し味。一度ハマったらリピートすること必至の不思議な味。オクシモロンスタッフもみんなハマってしまったおいしさを是非！
仕上げのひと工夫としてお好みでピーマンを加えたり、香菜を添えてお召し上がりください。
スペシャルカリーのご注文は11月5日（金）18：00まで承っております。

オクシモロンのおいしいもののご注文はどうぞ こちら から！

【11月のオンラインカリーご注文締切日と発送日】
※オクシモロンWEBトップページの今月のカレンダーでもご確認いただけます

第１回目
　11/5（金）18：00ご注文締切｜11/8（月）発送 ： 11月のスペシャルカリー「スリランカ風マトンカリー」
第２回目
　11/15（月）18：00ご注文締切｜11/18（木）発送 ： 定番の「チキンカリー」と「和風キーマカリー」
第３回目
　11/23（火）18：00ご注文締切｜11/26（金）発送 ： 定番の「チキンカリー」と「和風キーマカリー」

また、オクシモロンのものとしていつもスタッフが身に着けている 「コックコート」 や 「サロン」 、 「ミシェルブローチ」 などもエンベロープオンラインショップでお買い求めいただけるようになりました。作業着としてだけでなく、おしゃれに着こなしていただけるとうれしいです。

お問い合わせ先
Envelope ONLINE SHOP
TEL　03-6425-6659

2010.11.02 第５回オオヤさんのコーヒ教室開催のご報告

台風が直撃する最中、10月31日（土）の１組へご参加くださった皆さま、どうもありがとうございました！また、悪天候により楽しみにしてくださっていた教室へご参加いただけなかった皆さん、申し訳ございませんでした。翌31日の２・３組への振替でご参加してくださった方もいらっしゃいました。どうもありがとうございます。

嵐の中、静かに始まったコーヒ教室「ネルのいろは」ですがいつもどおりオオヤさんのトークは全開、皆さんくすくす笑われながら、コーヒーやネルについてのレクチャーを受けた後にお裁縫の時間となりました。お裁縫は久しぶりという方が多いように見受けられましたが、得意でない方も男性の方も皆さんちくちく集中して自作のネルを縫い上げました。中には大胆にネルを縫われた方がいらっしゃり、たのしい出来事となりました。

前回までは、次回の優先ご予約のご連絡を希望された方にのみ差し上げておりましたが、今回ご参加いただいた方と天候不良のためご参加いただけなかった方皆さんへオクシモロンから次回の優先ご予約のご連絡をEメールにて差し上げます。次回開催内容が決定しましたらご連絡いたしますので、お待ちくださいませ。一般のご予約はこちらのブログ上にて告知いたします。どうぞよろしくお願いいたします。

2010.11.02 今月の甘いもの その１「栗のプリン」

11月の甘いものは栗尽くし！
今月は栗を使ったオクシモロンの甘いものがいくつかバトンタッチしながら登場する予定です。
栗の甘いもの１つ目は「栗のプリン」です。

秋と言えば食べたくなる栗を使った、ラム酒の香る濃厚なプリンです。程よい甘さのクリームとの相性もぴったりです。２つ目の栗の甘いものもどうぞお楽しみに！