2010.11.14 今月の甘いもの その２「マロンケーキ」

栗のプリンからバトンタッチの栗の甘いもの。マロングラッセをぎっしりと焼きこんだしっとりとしたラム酒の香りがほんのり薫るリッチなケーキです。

2010.11.5 けしはん教室のお知らせ

オクシモロン年末恒例！けしはん教室を開催いたします。
けしはん教室4回目となる今回のお題は、「クリスマスカードと年賀状を作ろう」です。
いろいろ組み合わせてステキで楽しいクリスマスカードや年賀状をいっしょに作りましょう！

オクシモロン・スタッフの矢原由布子がお手伝いいたします。
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日　時：2010.12.5（sun）16:00～18:00
定　員：10名
費　用：3,000円（お茶とお菓子つき）
※小学生以下のお子さまの場合、保護者の方の同伴が必要です。
　　　　　 その場合、親子で4,300円です。（消しゴム１枚、お茶とお菓子2名様分）
持ち物：カッターナイフ、ペン
（消しゴム《はがきサイズ》と彫刻刀はご用意いたしますが、三角刀のみですので
ほかの彫刻刀をご使用したい方はご持参ください。）
場　所：オクシモロン
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プロフィール
矢原由布子／YUKO YAHARA 　　http://www.ucoyahara.com/

現在、鎌倉・オクシモロンで働きながらイラストレーター、けしはん作家として活動。
オクシモロンのＨ.Pで「月刊矢原」を連載。独学で始めた「けしはん」は、絵の表現方法の
ひとつであると考える。2009年より、けしはんのワークショップ講師としても活躍。
2010年2月、絵を担当した「Wauschwitz」(文：吉川愛歩)無双舎より発売
2010年4月、「Wedding Movie Photograph 4 矢原由布子イラストレーターバージョン」マグレックスより発売
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お申し込みはメールにてお受け致します。件名に「けし版教室参加希望」と明記の上、
ご参加希望人数、お子様のご年齢（お子様とご参加希望の方のみ）、お名前、お電話番号をご記入下さい。
E-mail：info@oxymoron.jp
＊スタッフからの返信メールをもちまして、ご予約完了となります。

なお、12月4日二子玉川にあるへーベルハウスでもけしはん教室を行います。
そちらも後日告知いたしますのでお見逃しなく！

2010.11.5 豆と春菊のポークカリー

スパイスをたくさん使用した深みのあるポークカリーに春菊が香りの彩りをそえます。
ひよこ豆の食感がアクセント。
辛さも控えめで食べやすいので、辛いのが苦手な方も是非挑戦してみてください。

オクシモロンの玄関先にあるカレーリーフも使用してます！

2010.11.03 ワークショップ「ガラムマサラをつくろう！」のお知らせ

こちらのイベントは満席となりました。どうもありがとうございました。

オクシモロンのシェフ・村上愛子が東京都世田谷区二子玉川にある「街かどへーベルハウス二子玉川」にてワークショップを開催いたします！カレー大好きな皆さまのご参加をお待ちしています。

【村上愛子 MURAKAMI Aiko】
2003年、カレー好きが高じて二子玉川のバー珠玉で昼間だけのカレーSHUGYOKをオープン。
マニアックなカレー通に支持される。
2008年、鎌倉小町通に場所を移し、オクシモロンにて日々実験と研究を重ねる。
それぞれのスパイスの香りと、ブレンドした時のハーモニーの探求がカレー作りの醍醐味。
魂をゆさぶる音楽と幸せをもたらす美味しいものが好き。

開催場所とお申し込み先