2011.10.1 「かぼちゃのプリン」「りんごと生姜のスパイスケーキ」

季節の甘いものが変わります。
大人気だったコーヒーゼリーに負けずおとらず人気の「かぼちゃのプリン」です。

今が旬のかぼちゃを使用した「かぼちゃのプリン」は、ほっくりとした食感と、
苦味のあるカラメルが味わい深く濃厚なプリンです。

そして10月の甘いものはこちら↓

刻んだりんごと甘く煮込んだ生姜をたっぷりと使ったしっとりケーキです。スパイスと生姜の辛味がりんごの甘味を引き立てるパンチのきいたデザートです。

2011.9.30 パキスタンチキンカリー

土ぼこり舞うような暑い国パキスタンをイメージして作ったカリーです。コクがあるのにさらりとしたルゥに、くたくたに煮たピーマン、ごろりとしたじゃがいもや鶏肉などが入っています。オクシモロンではあまりスパイスを何種類も使用せずに仕上げることが多いのですが、今回のカリーも使用するスパイスはたったの三種類。そして誰でもなじみのある調味料を使っているせいか、どこか懐かしいような、でも食べたことのないような…不思議な雰囲気を持つ、シンプルだけど味わい深いカリーです。
中辛～

2011.9.27オンラインカリーの締切日

本日、18時で9月30日発送分のカリーのご注文を締め切らせていただきます。
まだお時間ございますので、ぜひご利用下さい。

月替わりの甘いものも一緒に楽しんでいただけるセットもご用意しています。
9月はオレンジの果汁をたっぷりしみこませたオレンジのケーキ。

2011.9.20 本日のカリー「ゴーヤともやしのキーマカリー」

定番のキーマカリーに、ゴーヤともやしを加えてアレンジしたカリー。
しゃきしゃきした食感と、ゴーヤのさわやかな苦みでぺろりと食べられる一皿に仕上がりました。甘口から。