タイのイエローカリーをペーストから作り、ココナッツミルクでまろやかに仕上げました。
レモングラスやコブミカンの葉をふんだんに使ったペーストで漬け込んだ鶏肉や、 じゃがいも、ナス、パプリカなどが入りボリュームもたっぷりです。
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