渡辺康啓さんの料理会
ケータリングや、自宅で料理会を開いている料理家、渡辺康啓さん。2/12発売のGINZAで紹介されることとなり、今後の活躍がますます期待されています。 その渡辺さんが、今回オクシモロンで料理会を開いてくれます。
■鎌倉の食材、オクシモロンの食器を使った特別メニューを召し上がっていただけます■
日時:2009年2月25日 13:00~15:00
会費:5,000円
■プロフィール■
渡辺 康啓 http://www.igrekdoublev.com/
1980年生まれ。食べることが大好きな父と、パティシエの母の間に生まれ、食べ物のおいしい田舎ですくすくと育つ。大学在学中より、料理に目覚める。COMME des GARCONSに就職し、独特の美意識を学ぶ傍ら、口コミでケータリング、出張料理家の仕事を始める。2007年11月、料理家として独立し、日々料理を作るなかで”食べる、生きる”ということを考え続けている。
■お申し込みはオクシモロンまで■
場所:鎌倉市雪ノ下1-5-38 2F
電話:0467-73-8626/fax:0467-73-8627
E-mail:info@oxymoron.jp
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