2011.6.12 本日のカリー「豚と豆腐とゴーヤのカリー」

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今日から始まった本日のカリーはゴーヤを使ったカリーです。
ゴーヤの食感はしゃきっとたのしく、特有の苦味は豆腐でマイルドに。柔らかくて旨みたっぷりの豚肉を合わせた味わい深いカリーです。
(甘口~)

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