2010.01.11 本日のカリー「豚と白菜のマイルドカリー」
冬に美味しい白菜をとってもマイルドなやさしい味のカレーに仕上げました。
たくさんの玉ねぎ、白菜によく合う豚肉を柔らかく煮込み、白菜の味を邪魔しないようにスパイスや味付けはシンプルに、そして牛乳をたっぷり加えた寒い季節にぴったりのカレーです。
甘口～
冬に美味しい白菜をとってもマイルドなやさしい味のカレーに仕上げました。
たくさんの玉ねぎ、白菜によく合う豚肉を柔らかく煮込み、白菜の味を邪魔しないようにスパイスや味付けはシンプルに、そして牛乳をたっぷり加えた寒い季節にぴったりのカレーです。
甘口～
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