2010.12.20 ミネストローネスープカリー

じゃがいもや豆、ズッキーニなどのたっぷり野菜と、しっかりいぶされたベーコンの旨みがしみ込んだトマトベースのスープカリー。オリーブオイルや香菜の香りもプラスし、それらをスパイスでまとめたオクシモロンらしい一皿です。