2010.06.19 本日のカリー「豚と豆腐とゴーヤのカリー」

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夏といえばゴーヤ!今日から始まった本日のカリーはゴーヤを使ったカリーです。ゴーヤの食感はしゃきっとたのしく、特有の苦味は豆腐でマイルドに。柔らかくて旨みたっぷりの豚肉を合わせた味わい深いカリーです。
甘口~

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