2023.5.18【北浜】甘長唐辛子と茄子とひき肉のカリー
本日のカリーが替わります。
「甘長唐辛子と茄子とひき肉のカリー」
さわやかな香りのホールのスパイスを多く組み合わせ、
さっぱりしているのに奥深い味わいのカリーに仕上げました。
茄子と甘長唐辛子が甘みを添えます。
生姜と茗荷がアクセントです。
![](https://www.oxymoron.jp/wordpress/wp-content/uploads/2023/05/9894A467-3473-45E3-9182-B01BEF43E244-500x500.jpeg)
本日のカリーが替わります。
「甘長唐辛子と茄子とひき肉のカリー」
さわやかな香りのホールのスパイスを多く組み合わせ、
さっぱりしているのに奥深い味わいのカリーに仕上げました。
茄子と甘長唐辛子が甘みを添えます。
生姜と茗荷がアクセントです。