2023.4.4【北浜】そら豆と野菜のコルマ

本日のカリーがはじまります。
「そら豆と野菜のコルマ」

そら豆とスナップエンドウを加えた野菜だけのカレー。
ペーストにしたカシューナッツや野菜を煮込んだルウはマイルドでやさしい味わいです。
仕上げに加えたハーブバターがアクセント。

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