2022.1.27【二子玉川】ごぼうと豚のコロンブ風カリー

二子玉川店の本日カリーが替わりました。
南インド料理、タマリンドとココナッツが特徴の「コロンブ」をアレンジしたカレーです。
ごぼう、カブ、ジャガイモ、そして現地では合わせることのない豚肉を加えました。
酸味がありながらも奥深く、こっくりとした味わいです。

※二子玉川店のみのご提供です。