2020.6.30【北浜】マンゴーのクルフィー

インドのアイス風冷たいおやつ「クルフィ」を
マンゴーを使って仕上げました。
マンゴーの濃厚な甘みをレモンとカルダモンの爽やかな香りで
アクセントをつけた、食後にぴったりな冷たいデザートです。