2019.2.1【コマチ】おうちビーフカリー

コマチ店の本日のカリーが替わりました。

毎年この季節に登場するおうちビーフカリーが始まりました。

小麦粉とバターでルウを作り、玉ねぎをゆっくりしっかり炒めることから始める
オクシモロンの欧風カレー。

たっぷりの野菜や果物が溶け込むルウには セロリシードをアクセントに効かせました。
やわらかく煮込んだビーフはとろける甘さです。

オクシモロンコマチ店のみのご提供です。