2017.11.13【二子玉川】「彩り野菜と豚のスープカリー」

本日のカリーが替わりました。
ごぼうやしいたけ、豆などのたくさんの野菜と豚肉を煮込んだスープカレー。
パキスタンのピクルスが味に深みを加えています。
添えてあるアリッサ(辛味調味料)とご一緒にどうぞ。
二子玉川店のみのご提供です。

2017. 11.6【コマチ】「もやしとひき肉のスープカリー」

オクシモロン コマチの「本日のカリー」が替わりました。

たっぷりのすりゴマ、もやし、ひき肉の中華風スープカリーです。
花椒(ホアジャン)のさわやかな香りがアクセント。

花椒(ホアジャン)とは中国で一般的に使われている香辛料で、
中国料理、特に四川料理で多く使われています。

ピリッと痺れる様な辛さを持つ花椒(ホアジャン)と、
ゴマの香ばしい香りがクセになります。

皆さまぜひこの機会にお召し上がりください。

オクシモロン コマチのみのご提供になります。

2017.10.9 【コマチ】「冬瓜とトマトのチキンカリー」

本日のカリーが替わりました。

「冬瓜とトマトのチキンカリー」です。

トマトとタマリンドの酸味が爽やかで、
チキンとムングダルのまろやかなうまみが
食欲をそそるカリーです。

黒胡椒とクミンがきいています。

オクシモロンコマチのみのご提供です。

2017.09.30【二子玉川】「台湾風 豚の煮込みカリー」


本日のカリーが替わりました。
細かく切った豚バラ肉を、切干大根や干し椎茸、干し海老とともに煮込みました。
八角の香りが食欲をそそります。
小松菜ともやし、ほんのりカレー味の煮たまごを添えて。
二子玉川店のみのご提供です。