OXYMORON

2019.12.26【北浜】安納芋とりんごのタルト

安納芋クリームがたっぷり入ったタルトにキャラメリゼしたりんごを合わせました。
サワークリームの酸味がこっくりタルトとよく合います。

北浜店のみのご提供です。

北浜店の本日のカリーが替わりました。

小麦粉とバターでルウを作り、玉ねぎをゆっくりしっかり炒めることから始めるオクシモロンの欧風カレー。
たっぷりの野菜や果物が溶け込むルウにはセロリシードをアクセントに効かせました。
やわらかく煮込んだビーフはとろける甘さです。

北浜店のみのご提供です。

柔らかく煮込んだ骨付チキンと、ジャガイモ、人参が

ゴロっと入った具だくさんカレー。

レモングラスと五香粉の香りを忍ばせたココナッツミルク風味のカレーです。

※二子玉川店のみのご提供です。

ひかり農園から届いた安納芋をふんだんに使ったタルトです。

安納芋クリームが入ったタルトに香ばしい安納芋がゴロゴロとのっています。

テイクアウトも承ります。オクシモロンコマチ店・オナリ店でのご提供です。