2014.1.24　豚と白菜のマイルドカリー　

本日のカリーが替わりました。

どっさり入った白菜と玉ねぎ、柔らかく煮込んだ豚肉を、シンプルなスパイスと牛乳で仕上げました。辛さは甘口からご用意しております。
寒い季節にぴったりのカリーです。是非ご賞味下さい。

2014.1.12「スリランカ風チキンカリー」

本日のカリーが替わりました。

スリランカのスパイス・ハーブを使って仕上げたルーに、チキン、玉ねぎ、ナス、ししとう

が入った旨みたっぷりのスパイシーなカリーです。

付け添えのココナッツと一緒にどうぞ！

2014.1.3　菜の花と彩り野菜の鶏そぼろカリー

本日のカリーが替わりました。「菜の花と彩り野菜の鶏そぼろカリー」です

荒削りにしたスパイスや、粒のままのスパイス、パウダーのスパイス、
それぞれが組み合わさった複雑かつスパイシーな仕上がりの鶏ひき肉のカリーをベースに、
旬の菜の花や彩り豊かなパプリカなどを加えました。
酸味の効いた特製ソースをまわしかけて、さっぱりとした味に仕上げています。
(中甘口～）

2013.012.23「ベトナムチキンカリー」

本日のカリーが替わります。

毎年恒例となりましたベトナムチキンカリーの登場です。

柔らかく煮込んだチキンが丸ごとひとつと、ゴロゴロと野菜が入った

ココナッツミルク風味のカリーです。

数に限りがありますのでご予約をおすすめします！