2023.9.14【二子玉川・コマチ】無花果のアーモンドケーキ ※10/20 コマチ追記あり

 

二子玉川店のあまいものが替わりました。

※9/17(日)より鎌倉・コマチ店でも提供をはじめました

コアントローが香るアーモンド風味の生地に、たっぷりの無花果をのせて焼き上げました。

いちじくの果汁がしっとりと染み込んだ深い味わいが初秋にふさわしいケーキです。

※香り付けにアルコールを使用しています。

※店内のみのご提供になります。

※10/20(金)鎌倉・コマチ店の提供は終了いたしました。

2023.8.4【コマチ】マンゴーとレモンのクルフィ

鎌倉・コマチ店の季節のあまいものが替わります。

果実やナッツを混ぜ込んだインドのアイス風の冷たいおやつ「クルフィ」。

マンゴーの濃厚な甘みにレモンとカルダモンの爽やかな香りでアクセントをつけた、

食後にぴったりな冷たいデザートです。

2023.6.13【北浜】すももと黒糖のタルト

季節の甘いものがはじまります。

「すももと黒糖のタルト」

甘酸っぱいすももに香ばしいナッツと黒糖の生地を合わせました。

忍ばせた自家製梅ジャムが夏を感じさせるタルトです。

数量限定 、なくなり次第終了です。

2023.5.25【二子玉川】アメリカンチェリーのクラフティ・グレープフルーツのクルフィ

二子玉川店の季節の甘いものがスタートしました。

『アメリカンチェリーのクラフティ』

旬のアメリカンチェリーとブルーベリーをたっぷりと使って焼き上げたクラフティ。もちっとした食感と卵の優しい甘みがフルーツの酸味を引き立てます。バニラアイスと一緒にお召し上がりください。

『グレープフルーツのクルフィ』

インドの定番、アイス風冷たいおやつ「クルフィ」をグレープフルーツとオレンジを使って、清涼感のあるデザートに仕上げました。ナッツの食感とほのかに香るカルダモン、ローズマリーがフルーツの爽やかさを引き立てます。

※2点とも店内のみのご提供です。