2010.09.13 イベント出店のお知らせ

伊勢丹相模原店20周年記念イベント「食の湘南スタイルフェア」に出店します!

湘南における食のライフスタイル提案を行う「食の湘南スタイルフェア」に出店します。オクシモロンのおいしいものはカリールゥやそぼろ弁当、チーズケーキ、レモンケーキ、その他くるみのお菓子やサブレ、ゲジゲジ、マサラチャイなどの販売を予定しています。また、イイホシユミコさんとのコラボレーションで生まれた器「OXYMORONシリーズ」などのオリジナルアイテムも販売予定です。当店の他にも湘南地域のたくさんのおいしいお店が出店予定です。おいしいもの好きな皆さま、是非足をお運びください。

会期 : 9月22日(水)~27日(月)※最終日は17:00終了
会場 : 伊勢丹相模原店 本館2階ギャラリー・スクエア
      神奈川県相模原市南区相模大野4-4-3 / 電話番号 042-740-1111

2010.9.13 本日のカリー「焼ネギと鶏肉の和風カリー」

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香ばしい葱のシャキシャキした歯ざわりと、柔らかく煮込んだ鶏肉は相性バツグンで、さらに淡い食感のお豆腐がちょうど良い箸休めに。マイルドな和風カリーです。

2010.9.9 営業時間変更のお知らせ

9月18日(土)の営業時間を貸切パーティーのため下記に変更いたします。

11:00 開店
15:00 ラストオーダー
15:30 閉店

ご理解のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

2010.09.04 本日のカリー「パキスタンチキンカリー」

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土ぼこり舞うような暑い国パキスタンをイメージして作ったカリーです。コクがあるのにさらりとしたルゥに、くたくたに煮たピーマン、ごろりとしたじゃがいもや鶏肉などが入っています。オクシモロンではあまりスパイスを何種類も使用せずに仕上げることが多いのですが、今回のカリーも使用するスパイスはたったの三種類。そして誰でもなじみのある調味料を使っているせいか、どこか懐かしいような、でも食べたことのないような…不思議な雰囲気を持つ、シンプルだけど味わい深いカリーです。
中辛~