2010.12.9 おうちポークカリー
本日のカリーは「おうちポークカリー」です。自家製の固形ルゥを使用し、豚肉とたまねぎや赤パプリカなどの野菜の旨みがつまった、濃厚な味わいに仕上げました。（中甘口から）
2010.12.6 けしはん教室のご報告
12月5日、けし版教室を開催いたしました。今回はクリスマスカードや年賀状をかわいく彩るけしはん作り。好評につき、２回にわけての開催となりましたが、前半の部は女性のお客様が多くとても賑やかに楽しんで作られてました。みなさん初めてとは思えないほどの腕前でびっくり。最後に、作ったけしはんをおしてとてもステキなカードが出来上がりました！
後半の部はほとんどの方がこの教室に何度かご参加くださっているけしはん上級者！その中にまじって小さいお子さんも参加してくださいました。彫刻刀を持つのも初めてだったそうですがのみこみが早く、初めてとは思えないけしはんが仕上がっていました。常連の方々はさすがな出来栄え。こちらの回もカードまで完成いたしました。さすが！
どちらの回もお話ししながら作ったりけしはんを交換して押し合ったりと、和気あいあいとしたけしはん教室となりました。
ご参加くださった皆さま、本当にありがとうございました！
また次回をお楽しみに。
2010.12.03 オクシモロンのおくりもの
オクシモロンのスタッフが腕によりをかけておいしいおくりものを考えました。
お呼ばれパーティーの手土産やお歳暮、クリスマスのおくりものにぴったりです。
Envelope ONLINESHOP にて昨日より販売開始のおくりものをご紹介いたします！
[ ３種類のカリーボックス ]
約２人前のチキンカリーと和風キーマカリーのセット、約１人前のチキンカリーが３つ入ったセット、約１人前の和風キーマカリーが３つ入ったセットの３種類をご用意いたしました。オクシモロン特製のボックスに入れてお届けいたします。
[ ケーキボックス と おやつボックス ]
ころんとした形であっちこっちに傾いている立ち姿がかわいらしい「レモンケーキ」と同じ形をしたオンライン限定・季節のケーキを詰め合わせた「ケーキボックス」（写真左）。この冬の季節のケーキは「マロンケーキ」。マロングラッセがたっぷり入った、ラム酒の香りがほんのりと香るリッチな味わいです。
パワーアップしたおやつボックス（写真右）は、３種類だったお菓子が６種類に増え、マサラチャイも５人前入となりました。お店でカリーをお召し上がり頂いたお客さまへお口直しにお出ししているくるみのお菓子も入っています！お土産やプレゼント、結婚式の引き出物にもおすすめです。
[ チョコレートジンジャーケーキ ]
しっとりとしたチョコレートケーキに時間をかけて煮た自家製の生姜ジャムを混ぜ込み、ビターな甘さの中にピリッと辛味を効かせた少し個性的な味わいに仕上げました。ご自宅用にも、プレゼントにもぴったりのおいしさです。
[ ボウルとチャイのセット ]
オクシモロンのお店で、あたたかいチャイをイイホシユミコさんのオクシモロンシリーズのボウルでお出ししているのですが、お店と同じ器でチャイをたっぷり20杯分お楽しみいただけるセットを作りました。
お抹茶みたい！とびっくりされるお客さまも多いのですが、両手で器を包み込むようにしてあたたかいチャイを飲むと、冷え切った手も体もよくあたたまります。マサラチャイの茶葉はご家庭で簡単においしくお作りいただけるようにオクシモロンでひとつひとつ調合しています。
毎月３回のオンラインでの単品カリーと一緒にご注文していただくこともできます。
どちらのアイテムも詳しくは Envelope ONLINESHOP へどうぞ！
2010.12.01 12月のオンラインカリーのご案内
エンベロープオンラインショップ にオクシモロンの１2月のカリーが登場しました。
12月のスペシャルカリーは 「おうちポークカリー」 が登場です。
オクシモロンではめずらしい、日本人の大好きな欧風カリーの登場です。粉とバターで固形ルゥを作ることから始まり、玉ねぎを丹念に焦茶色になるまで炒め、豚ばら肉は香ばしく炒めてから柔らかくなるまでゆで…と、気の遠くなるような行程を経て完成するこのカリー、オクシモロンらしい遊びごころも加わり奥深く後を引く味に。他では食べられない味わいです。
スペシャルカリーのご注文は12月7日（火）18：00まで承っております。
12月のカリーご注文締切とカリーの発送日は下記です。
第１回目
12/7（火）18：00ご注文締切｜12/10（金）発送 ： 12月のスペシャルカリー「おうちポークカリー」
第２回目
12/17（金）18：00ご注文締切｜12/20（月）発送 ： 定番の「チキンカリー」と「和風キーマカリー」
第３回目
12/24（金）18：00ご注文締切｜12/27（月）発送 ： 定番の「チキンカリー」と「和風キーマカリー」
オクシモロンのおいしいもののご注文はどうぞ こちら から！