OXYMORON

2025.4.6【コマチ】春野菜のコルマ

鎌倉・コマチの本日のカリーが替わります。

春を感じるスナップエンドウやそらまめを加えた野菜だけのカレー。

ペーストにしたカシューナッツ、野菜を煮込んだルウはマイルドでやさしい味わいです。

仕上げに加えたハーブバターがアクセント。　

4月3日（木）より、本日のカリーが替わります。

「おうちビーフカリー」

小麦粉とバターでルウを作り、
玉ねぎをゆっくりしっかり炒めることから
始めるオクシモロンの欧風カレー。
たっぷりの野菜や果物が溶け込むルウには
セロリシードをアクセントに効かせました。
やわらかく煮込んだビーフはとろける甘さです。

4月1日（火）より、北浜の季節の甘いものが替わります

レモンの果汁をたっぷりと使ったレモンカードと、
アーモンドクリームのフィリングを焼き込んだ爽やかなタルトです

テイクアウトもご用意してます

4/16(水)と23(水)は営業いたします。

それ以外の水曜日はお休みです。

【ご予約について】

開店時間 11:30のみ

営業日の15時以降お電話にてお受けします。