2020.1.23【オナリ】栗のショートケーキ

マロンクリーム、栗の渋皮煮をココアのジェノワーズでサンドし、
コーヒー風味をきかせました。
どこか懐かしい、優しい味わいをお楽しみください。
オナリ店のみのご提供です。

マロンクリーム、栗の渋皮煮をココアのジェノワーズでサンドし、
コーヒー風味をきかせました。
どこか懐かしい、優しい味わいをお楽しみください。
オナリ店のみのご提供です。

シナモンの香りを移したドライフルーツの入った生地を
蒸し焼きにした、もっちり、しっとり食感の温かい
イギリスの伝統デザート。
キャラメルのような「トフィーソース」がたっぷり染み込んでいます。
※二子玉川店のみのご提供です。

バター、生クリームをふんだんに使い、コクと旨味の中に、
トマトやヨーグルトのさっぱりとした酸味を感じます。
カシューナッツの歯ごたえーやニラの香りをアクセントに、
隠し味にはパクチーやホールスパイスを加えました。
じゃがいもも入っていて食べ応えもある、
飽きのこないオクシモロンのバターチキンをお楽しみください。
※二子玉川店のみのご提供です。

濃厚なビターチョコと酸味の効いたグリオットチェリーを使った
“黒い森”という名前のケーキ。サワークリームをサンドして爽やかに仕上げました。
甘いホットドリンクと合わせていただくのもオススメです。
※二子玉川店のみのご提供です。