2009.09.26 豚と白菜のマイルドカリー

本日のカリー「豚と白菜のマイルドカリー」ができあがりました。
どっさり入った白菜と玉ねぎ、柔らかく煮込んだ豚肉をシンプルなスパイスと牛乳でマイルドなカリーに
仕上げました。ピリッとスパイシーながらもマイルドでやさしい味わいのカリーです。
白菜の甘みとジューシーな豚肉の旨みがよく合う「食欲の秋」にぴったりの一皿です。

本日のカリー「豚と白菜のマイルドカリー」ができあがりました。
どっさり入った白菜と玉ねぎ、柔らかく煮込んだ豚肉をシンプルなスパイスと牛乳でマイルドなカリーに
仕上げました。ピリッとスパイシーながらもマイルドでやさしい味わいのカリーです。
白菜の甘みとジューシーな豚肉の旨みがよく合う「食欲の秋」にぴったりの一皿です。

OXYMORONでアロマセラピーインストラクターのコリスティーン・ナオミさんによるワークショップを行います。今回作るのはハーバルバスソルトとハーバルオイル。秋の夜長をちょっと贅沢に楽しむ心地よい香りのアイテムです。アイテムをつくった後はお茶とお菓子でゆったりとお過ごしください。
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● 日時:10/17(sat) 15:00~17:00 ● 場所:オクシモロン
● 参加費:3,800 円(お茶とお菓子つき)
お申し込みはオクシモロンまで
info@oxymoron.jp tel/0467-73-8626 住所/鎌倉市雪ノ下1-5-38 2F
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Coristine Naomi (コリスティーン ナオミ) プロフィール
Salt Spring Island 主催。オーストラリア留学時の体験をきっかけにアロマセラピーに興味を持ち、その後滞在したカナダでウェルネスに目覚めアロマセラピー・ハーブを日常生活に取り入れていく中、植物の持つ力・奥深さ・そしててづくりコスメの素晴らしさに魅了され現在に至っています。てづくりコスメの素晴らしさは、その使い心地のよさに加え環境にとてもフレンドリーな点などがあげられます。そんな素晴らしさを一人でも多くの方にお伝えしたいと思っています。
(社)アロマ環境協会認定アロマテラピーインストラクター
http://www.saltspringislandworkshop.com

毎回ご好評を頂いているOXYMORON Live第3弾は、ちょっと不思議なコンサート。
ニューアルバム「macadamia」を発売するPOPOと、オオヤコーヒーさんのコラボレーションです。
OXYMORONのスパイシーな料理やオオヤさんのコーヒーやお茶を楽しみながら、心地よい音楽に包まれて、おおらかでゆったりした秋の夜をお過ごしください。
当日はオオヤさんのコーヒー「マンデリン」も販売します。
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● 日時:10/11(sun) 18:30開場/19:00開演
● 場所:オクシモロン
● 参加費:3,800 円(軽食+オオヤさんのドリンク付)
お申し込みはオクシモロンまで
info@oxymoron.jp tel/0467-73-8626 住所/鎌倉市雪ノ下1-5-38 2F
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【POPOプロフィール】
2004年スタートした、2トランペットとオルガンだけの3人組バンド。それは誰も聴いたことのないような、それでいて懐かしい静かな小さな音楽。ポポーというバンド名は、メンバーの家の庭に昔からある北米原産の不思議なくだものの木の名から。
POPO blog

本日から3日間、1年間で最も重要な祭事が行われる「鶴岡八幡宮の例大祭」がはじまります。
鎌倉の秋の風物詩として有名なこのお祭りに今朝からたくさんの方々が鎌倉へいらしています。
お祭りの後は秋の大型連休へ突入ですね。
連休中もOXYMORONは休まず営業いたします(9/24は休業いたします)。
秋のお出かけのひと休みに是非OXYMORONへお立ち寄りください。
おいしいカリーと甘いもの、雑貨を揃えてお待ちしております!