OXYMORON : 甘いもの

2019.5.13【二子玉川・北浜】グレープフルーツのクルフィ

二子玉川店の甘いものが替わりました。

インドの定番、アイス風の冷たいおやつ「クルフィ」をグレープフルーツとオレンジを使って清涼感のあるデザートに仕上げました。

ナッツの食感とほのかに香るカルダモンとローズマリーがフルーツの爽やかさを引き立てます。

現在、二子玉川店のみでのご提供です。

✱5/30より北浜店でも提供開始いたしました

二子玉川店の甘いものが替わりました。

アーモンドを混ぜ込んだスポンジ生地に甘酸っぱいレモンクリームと

ホワイトチョコレートガナッシュを重ねて、爽やかに仕上げました。

現在、二子玉川店のみでのご提供です。

北浜店の今月の甘いものが替わりました。

卵の香りがする懐かしい味わいのスポンジ生地に生クリームとメロンをサンドしました。

ほんのり、レモンとブランデーの風味を重ね、すっきりとした味わいです。

北浜店のみのご提供です。

テイクアウトも承ります。

オレンジのお酒で香りづけしたドライマンゴー、アプリコット、イチジクを混ぜ込んだリッチな食感の冷たいザート。

シナモンがほんのり香るプルーンとホイップクリームと一緒にお召し上がりください。アルコールとの組み合わせもおすすめです。店内のみのご提供です。

現在は、コマチ店・オナリ店でのご提供です。