2018.11.3【コマチ・二子玉川・北浜】ごぼうと豚のコロンブ風カリー
コマチ店の本日カリーが替わりました。
「ごぼうと豚のコロンブ風カリー」です。
南インドの料理、タマリンドとココナッツが特徴の「コロンブ」をアレンジしたカレーです。
ごぼう、カブ、ジャガイモ、そして現地では合わせることのない豚肉を加えました。
酸味がありながらも奥深くこっくりとした味わいです。
現在、コマチ店、二子玉川店でご提供しています。
11月13日より北浜店でもご提供始まりました。
コマチ店の本日カリーが替わりました。
「ごぼうと豚のコロンブ風カリー」です。
南インドの料理、タマリンドとココナッツが特徴の「コロンブ」をアレンジしたカレーです。
ごぼう、カブ、ジャガイモ、そして現地では合わせることのない豚肉を加えました。
酸味がありながらも奥深くこっくりとした味わいです。
現在、コマチ店、二子玉川店でご提供しています。
11月13日より北浜店でもご提供始まりました。