2018.4.15【北浜】旬の野菜たっぷりのサンバル

オクシモロン北浜の本日のカリーが替わりました。
（菜の花と野菜のコルマは終了しました）

南インドでお味噌汁のような存在のサンバル。

トゥール豆やウラド豆で味に深みを出し、カレーリーフやコリアンダーで香りづけしました。

今が旬のカブ、スナップエンドウなどの色とりどりの野菜が入った具だくさんのベジカリーです。

オクシモロン北浜店のみのご提供です。