2017.12.4【コマチ】「バターチキンカリー」

オクシモロン コマチの「本日のカリー」が替わりました。
バター、生クリームをふんだんに使い コクとうまみを出しながらも、
トマトやヨーグルトのさっぱりとした酸味を感じるカレーに仕上げました。
カシューナッツの歯ごたえやニラの香りをアクセントに、
隠し味にはパクチーやホールのスパイスを加えています。
中甘口から。
オクシモロン コマチのみのご提供になります。