2010.08.22 『第４回オオヤさんのコーヒ教室』開催のご報告

だいぶお待たせしてしまいましたが、７月３１日と８月１日の２日間に渡って開催されたオオヤさんのコーヒ教室のご報告です。これまでの教室ではコーヒーのいろはについてオオヤさんにお教えいただきましたが、今回は思い切ったコーヒーを使った遊びを色々と楽しんでいただきました。たとえば、コーヒーサイダー（！）を作ってみたり、コーヒーにアイスクリームを入れてみたり、スパイスを加えてみたり、なんとワインまで…。考えてもみなかったものとコーヒーの組み合わせから生まれる予想外のおいしさの発見にみなさんおどろきのご様子でした。

次回の教室の予定ですが、もうしばらく日程の調整に時間がかかりそうですので、決定次第ご案内させていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。