2025.6.29【コマチ】チャイとバナナのクルフィ

鎌倉・コマチの季節のあまいものが替わります。
「チャイとバナナのクルフィ」

インドの定番、アイス風の冷たいおやつ「クルフィ」。
オクシモロンで人気のチャイをベースに、
酸味のあるパイナップルやバナナ、ナッツを合わせて。
ミルキーながらもさっぱりとしたデザートに仕上げました。