2009.10.09　塩豚とキャベツのスープカリー

昨日は台風のため臨時休業とさせていただき、皆さまにご迷惑をお掛けいたしました。
今日の鎌倉は朝方はとても気持ちの良い青空が広がっていました。

さて、今回の本日のカリーは「塩豚とキャベツのスープカリー」です。
どーんとのった１枚肉の豚肩ロースはスプーンでも簡単に切れるやわらかさ。
ジューシーな豚肉の旨みがカリーと合わさりお肉好きにはたまらない一皿です。
歯ごたえの良い白インゲン豆とキャベツ、糸唐辛子の彩りも豊かです。
スープカリーなのでさらさらとお召し上がりいただける、ボリュームたっぷりのカリーです。