2009.09.26　豚と白菜のマイルドカリー

本日のカリー「豚と白菜のマイルドカリー」ができあがりました。
どっさり入った白菜と玉ねぎ、柔らかく煮込んだ豚肉をシンプルなスパイスと牛乳でマイルドなカリーに
仕上げました。ピリッとスパイシーながらもマイルドでやさしい味わいのカリーです。
白菜の甘みとジューシーな豚肉の旨みがよく合う「食欲の秋」にぴったりの一皿です。