2009.09.07 今月の甘いもの

トップページでもご紹介させていただいているケーキは、9月の甘いものの一つ「モルダウ」です。
スタッフが旅先で訪れた川辺のカフェでの思い出をケーキに込めて焼き上げました。
力強く香り豊かなコーヒー豆とヘーゼルナッツを合わせたしっとりとした一品です。