2018.10.7【オナリ・二子玉川・北浜】栗のガトーバスク

季節の甘いものが替わりました。

「栗のガトーバスク」

自家製の和栗クリームと、アーモンドのコクをプラスしたカスタードクリーム。
この二層と栗の渋皮煮を、リッチな味わいのバスク生地で包み込みました。
外はザックリ、中はほっくり。

テイクアウトも承ります。

現在、北浜・二子玉川でご提供しておりますが、近日中にオナリでもご提供予定です。

10月10日よりオナリ店でも始まりました。

2018.9.13【コマチ・オナリ・北浜】モルダウ

少し肌寒くなり、焼き菓子が美味しい季節になってきました。

そんな季節にぴったりの甘いものが始まります。コーヒー風味の素朴なお菓子「モルダウ」。

華やかに香るグァテマラの珈琲豆とヘーゼルナッツを合わせて、ほのかにラム酒を効かせました。
秋の訪れを感じながらお召し上がりください。

店内だけでなく、テイクアウトも承ります。

現在、コマチ・オナリ・北浜でのご提供です。

2018.9.8【北浜】いちじくのカスタードパイ

 

季節の甘いものが替わりました。

サクサクパイの中には マスカルポーネクリーム、

赤すぐりジャム、無花果を混ぜ込んだカスタードクリームの層。

キャラメリゼした無花果を崩しながら味わう、旬のパイです。

北浜店のみでのご提供です。

 

2018.8.2【全店舗】桃とミントの氷菓

季節の甘いものが替わりました。

スパイスの香りをまとわせた桃のコンポートに
ミントの香りをうつしたミルクジェラートを合わせた
夏にぴったりの爽やかなデザートです。

現在、北浜、二子玉川、オナリでご提供しております。
コマチも8/9よりご提供始まりました。