2017.5.25【二子玉川】「ひかり農園 緑米の取り扱いを始めました。」

田植えの季節がやってきました。

いつもカレーのごはんを炊くときに加えている、
ひかり農園の緑米の販売を、二子玉川店でも始めました。

古代米の一種で、生産量が非常に少なく“幻のお米”と呼ばれている緑米を、
ひかり農園では不耕起栽培(耕さない田んぼ)と天日干し、無農薬で、
丁寧に生産しています。
緑米は粘り強く、甘みのあるもち米で、
普通のお米1合あたりに大さじ1~2杯ほど混ぜて炊くと、
モチモチ、プチプチした食感を楽しんでいただけます。
店頭にて、300gのものを販売しております。
ぜひこの機会にお召し上がりください。

ひかり農園 http://www.hikarinouen135.net/

ひかり農園 増田卓也×OXYMORON 村上愛子 時代は手仕事 幻の米「緑米」のこと

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