2014.3.15「ポークビンダルー」
本日のカリーが替わりました。
柔らかくてジューシーな豚肉にからむ複雑なスパイスの香りと、
ワインビネガーやタマリンドの酸味が食欲をそそります。
ポルトガル領であったインドのゴアに伝わるカレーをアレンジしました。
2014.02.03【カブときのこのキーマカリー】
本日のカリーが替わりました。
カブときのこのキーマカリーです。
ごろんとしたカブときのこ(まいたけ、しめじ)が入った
マイルドでさらりとしたやさしい味わいのカリーです。
中甘口からご用意しておりますので辛いのが苦手な方でも
召し上がりやすくなっています。ぜひご賞味ください。
2014.1.24 豚と白菜のマイルドカリー
本日のカリーが替わりました。
どっさり入った白菜と玉ねぎ、柔らかく煮込んだ豚肉を、シンプルなスパイスと牛乳で仕上げました。辛さは甘口からご用意しております。
寒い季節にぴったりのカリーです。是非ご賞味下さい。