2024.7.1【コマチ】グレープフルーツのクルフィ

鎌倉・コマチの季節のあまいものが替わります。
「グレープフルーツのクルフィ」

インドの定番、アイス風冷たいおやつ「クルフィ」。
グレープフルーツとオレンジを使って、清涼感のあるデザートに仕上げました。
ナッツの食感とほのかに香るカルダモン、ローズマリーがフルーツの爽やかさを引き立てます。

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