2017.12.7【二子玉川】「おうちビーフカリー」
本日のカリーが替わりました。
小麦粉とバターでルウを作り
玉ねぎをゆっくりしっかり炒めることから始める、
オクシモロンの欧風カレー。
たっぷりの野菜や果物が溶け込むルウには
セロリシードをアクセントに効かせました。
やわらかく煮込んだビーフはとろける甘さです。
オクシモロン二子玉川のみのご提供です。
本日のカリーが替わりました。
小麦粉とバターでルウを作り
玉ねぎをゆっくりしっかり炒めることから始める、
オクシモロンの欧風カレー。
たっぷりの野菜や果物が溶け込むルウには
セロリシードをアクセントに効かせました。
やわらかく煮込んだビーフはとろける甘さです。
オクシモロン二子玉川のみのご提供です。